L'offerta

Family room, 1750 e '800, le nostre tre camere. Un bilocale e due doppie che si affacciano sulla quiete del tramonto di uliveti secolari. 

Regalati un soggiorno in completo relax.

Un posto magico, dove l'atmosfera travolgente e rilassante ti permetterà di assaporare del buon vino e trascorrere un po' di tempo in compagnia.

Partecipa alle nostre degustazioni di olii locali e formaggi tipici

Guanciale della Sabina, pecorino di Amatrice, formaggio ovicaprino, olio EVO locale. Tutto addolcito da pane, torrone e dolci sardi.

Cesti regalo a scelta fra 3 composizioni, tutti con specialità di prima scelta.

Prenota il tuo cesto regalo. 

Scopri l'Olio di Rossella

Extravergine di Oliva Naturale Superiore

Dalle colline di Baduerughe, direttamente alla tua tavola: nasce il nostro EVO Oil, prodotto come 2500 anni fa, con passione, rispetto per la natura e amore per la qualità.

Con quasi 900 ulivi, a prevalenza Leccino, il nostro olio è più che biologico: è naturale al 100%. Nessun prodotto chimico, nemmeno quelli ammessi dal biologico. Solo concimi naturali e metodi sostenibili.

La raccolta è fatta a mano, e le olive vengono molite a freddo entro la giornata, per preservare ogni nota di gusto e ogni proprietà benefica.

"Oltre il biologico" – come direbbe Michael Pollan, autore di Il dilemma dell'onnivoro e sostenitore dello Slow Food italiano.


Un'esperienza autentica, un sapore che emoziona

Una piccola produzione, per un grande olio. Le sue caratteristiche organolettiche sono raffinate, ma ciò che conquista è l'emozione che regala al primo assaggio.

Perfetto da gustare in autunno e inverno, magari su una bruschetta calda nella nostra Club house.


Un alleato per la salute

Nel novembre 2018, la FDA (Food and Drug Administration) ha riconosciuto l'olio extravergine d'oliva come un alimento funzionale, capace di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Bastano 2 cucchiai al giorno (23g) di olio ricco di acido oleico per contribuire al benessere del cuore.

Come acquistarlo

Vuoi portare a casa un pezzo della nostra terra? 

Per ordinare il tuo Olio di Baduerughe, scrivici a c.h.baduerughe@gmail.com

Disponibile in bottiglie di vetro scuro o lattine, confezionato senza aria per preservarne freschezza e qualità.